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苯甲酸

 

羧基直接与苯环碳原子相连接的最简单的芳香酸。分子式 C6H5COOH。又称安息香酸。以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中,例如,在安息香胶内以游离酸和苄酯的形式存在;在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在;在香精油中以甲酯或苄酯的形式存在;在马尿中以其衍生物马尿酸的形式存在。

  苯甲酸为无色、无味片状晶体。 熔点 122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659(15/4℃)。在100℃时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性 ,吸入后易引起咳嗽 。 微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯 、酰卤、 酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。

  最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得,也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得;或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。

  中文名称: 苯甲酸

  英文名称: benzoic acid

  中文名称2: 安息香酸

  英文名称2: carboxybenzene

  CAS No.: 65-85-0

  分子式: C7H6O2

  分子量: 122

  理化特性

  主要成分: 纯品

  外观与性状: 鳞片状或针状结晶, 具有苯或甲醛的臭味。

  熔点(℃): 121.7

  沸点(℃): 249.2

  相对密度(水=1): 1.27

  相对蒸气密度(空气=1): 4.21

  饱和蒸气压(kPa): 0.13(96℃)

  闪点(℃): 121

  引燃温度(℃): 571

  爆炸下限%(V/V): 11

  溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。

  主要用途: 用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂。

  其它理化性质: 100

  健康危害: 对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。本品在一般情况下接触无明显的危害性。

  环境危害: 对环境有危害,对水体和大气可造成污染。

  燃爆危险: 本品可燃,具刺激性。

  危险特性: 遇明火、高热可燃。

  通用名称:苯甲酸

  英文名称:Benzoic Acid

  英文别名:Benzoicum Acid、Phenylformic Acid

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